Nuestro cole trabaja un curso más el PROYECTO ESCOLAR SALUDABLE (PES) y, dentro del mismo,
uno de los programas trata los hábitos saludables.
Desde el centro queremos animar y promover la adquisición de estos hábitos, y por ello continuamos con nuestra propuesta de los desayunos saludables en la hora del recreo. Por ello hemos realizado un cuadrante para los “almuerzos de media mañana”.
Una alimentación saludable debe estar compuesta por alimentos reales, sin etiquetas, evitando los productos ultraprocesados.
Un producto procesado es aquel que tiene más de tres ingredientes, ingredientes poco saludables que habitualmente forman parte de las “etiquetas” (conservantes, colorantes, edulcorantes...).
Un buen hábito es acompañar el desayuno diario con fruta (fruta fresca o verduras: tomate, zanahoria); el consumo de alimentos de origen vegetal deben ser la base de nuestra alimentación. Hay niños que sólo les gusta una clase de fruta, puede traer todos los días la misma.
Los lácteos pueden ser beneficiosos en función de
los ingredientes que lleven; los más aconsejables son
aquellos sin procesar: leche, yogures normales, queso...
Los bocadillos mejor de pan normal, de panadería si es de harina integral es más saludable ya que conserva todos los nutrientes y la fibra.
Es mejor evitar el pan de molde que lleva azúcar o grasas añadidas. El relleno de los bocadillos pueden ser de origen animal, al igual que el resto de alimentos cuanto menos procesado sea, más
saludable. (vigilar los fiambres o embutidos) Puedes sorprenderte con diferentes sabores atún con tomate, caballa, queso con tomate, bocadillo vegetal, humus, aguacate con aceite y limón...
Agua, la mejor bebida para acompañar nuestros almuerzos.
Si te interesa el tema y quieres consultar un poquito más, no dudes en preguntarnos, no somos expertos, pero haremos lo posible por ayudarte y compartimos contigo...
